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赤坂 鮨石井

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少し早い誕生日祝いと少し遅くなった父の日のお祝いを兼ね
父のリクエストで器を取引させて頂いている
赤坂「鮨 石井」さんに父をご招待。
父は大将石井さんのフアン。
握りはもとより、大将のお人柄と会話が楽しいのだそうです。
赤坂 鮨石井_f0333437_16420391.jpg
「おまかせ」でお願いしていましたが最後は一人一人の好みで
握ってくださいました。

この日は、カウンターの隣には先客があり
やはりお父様とまだ若い可愛いお嬢さんとご一緒でした。
父と意気投合し、「お婿さんとはどんな会話するんですか?」とか
「紹介された時はどんな感じでしたか?」とか
近い将来、嫁がれるお嬢さんの対応に、本気な質問攻めで(笑)!
とてもお優しそうなお父様でした。

和やかで美味しい時間は過ぎてゆきます。


赤坂 鮨石井_f0333437_16430219.jpg
当初、青山にあった器屋「汐花」さんに置いて頂いていた
この桃鉢を気に入って注文くださったのがご縁で
長くおつきあいさせて頂いております。
この桃鉢、ある日のランチの散らし寿司でつかっていただいてました。

赤坂 鮨石井_f0333437_16434968.jpg

ネタケース用の陶板にも豪快に巻物を盛りつけてくださったり。

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この器は大将自ら制作された器です。
荒波のイメージで、波間に新鮮なネタが盛りつけられています。
時に厳しくご意見を頂きながらも面倒見のいい兄貴肌の大将に
育てて頂いていると感謝しながら、美味しい握りを噛み締めていました。

改札で見送った少しほろ酔いの父の後ろ姿
「父も歳をとったな〜」
と少し切ない気持ちになりました。
もう少し親孝行しなくちゃ、と心を新たにした梅雨の夜でした。






by houjyouan | 2014-07-07 17:13 | 器のこと

陶芸教室『アトリエ方丈庵』

東京日野市にある陶芸教室「アトリエ方丈庵」。多摩丘陵を一望できる緑豊かな高台にあります。アトリエに集う生徒さん達の陶芸作品、 手づくりのお料理やお菓子など紹介。 日々の事、器のこと、猫のことなど綴ります。焼きもの作家くつわだりえの作品、個展の紹介もしています。


by houjyouan

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